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其材料有:山胡椒、辣椒粉、生姜、大蒜、白芝麻、油、鹽、雞精。其具體步驟為。1、雨后天晴時到山上采摘的新鮮山胡椒,然后將其一粒粒的摘下來。摘完后將其洗干凈,瀝干水。2、在瀝水空隙,把生姜、大蒜洗凈,切成沫。3、用稍大的容器裝好生姜、大蒜沫、辣椒粉,然后放適量的鹽和雞精,放入山胡椒后拌勻,最后放上芝麻。芝麻放在最上面可提香。4、用大火燒熱油,將油燒得冒煙,只有油溫達到了才能把生姜、大蒜、山胡椒和芝麻烹熟。5、油燒開后,直接把油烹在拌好的辣椒粉上,然后用筷子拌勻即可。
時長:00:00
時間:2022-06-27 23:46:34
來源:好二三四
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