采摘工業辣椒對身體有危害嗎

采摘工業辣椒對身體有危害，采摘辣椒后，手像被火燒了一樣地疼，火辣火辣的。有些人會用冷水沖洗，但是只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用涂抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。辣椒中產生辣味的物質是一種辣椒素的辣椒堿。在切辣椒的時候，辣椒素會留在皮膚上，導致微血管擴張，的皮膚發紅、還會刺激痛覺神經，這就是平時覺得燒手的原因。這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。防御措施：在您采摘的時候或者切的同時，戴上手套，口罩保護好眼睛和手，一旦辣椒素進入我們眼睛，眼睛會疼痛無比。