雞蛋和魚肉可以一起煮來吃嗎

材料：鯽魚300克、雞蛋50克、 姜適量、香菜適量。做法。1、準備好鯽魚、雞蛋、生姜、香菜；鯽魚收拾干凈備用。2、雞蛋磕入碗中，打散，加點鹽，兌入半碗水攪勻。3、鍋熱倒油，爆香姜片。4、抹干魚身水分，入油鍋兩面稍煎。5、盛起放入碗中。6、將兌好的蛋液倒在魚上。7、放入開水鍋中，隔水蒸十分鐘出鍋，撒上蔥香菜即可。