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先將各種原料洗凈控凈水份改刀，黃瓜切成4分粗1、5寸長的段，芹菜、香菜切成段，辣椒從中間劈開，蘿卜切成4分粗1、5寸長的段用開水1燙過涼，控凈水份，所有原料放入盛器中，撒上咸鹽腌制2至3小時后把水敝出。然后勺內加花生油放入花椒、大料待炸出香味再加蔥姜煸鍋，放醬油燒開，涼透后倒入腌制原料的盛器中，2至3天便可食用。
時長：00:00
時間：2022-07-30 00:02:06
來源：好二三四
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