日本咖喱的做法

用料：豬肉，胡蘿卜，土豆，咖喱塊，油，水，洋蔥。做法：1.將肉切丁，胡蘿卜洗干凈并切丁，土豆去皮洗干凈并切丁，洋蔥切丁。2.鍋里燒油，放入肉丁翻炒均勻，再加入胡卜，土豆，洋蔥丁。3.加入一碗水。4.煮開了放入咖喱塊。5.收汁的時候關火，要留適量汁水，不要收太干。6.碗里裝一碗飯。7.將飯倒扣在碗中。8.倒入咖喱土豆。9.完成。