預防老年癡呆的食物有哪些

老年癡呆是一種腦老化的現象，它是一種極為常見的疾病。如今生活水平高了，老齡化也越來越嚴重了，老人患上癡呆對生活會造成極大的不便。那么預防老年癡呆吃些什么食物呢？本期的食療養生，為你解析。1、南瓜；富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。2、胡蘿卜；眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。3、納豆；所含的黏蛋白能抑制血糖值上升；納豆還含納豆激酶，能促進血液循環，預防腦梗塞。4、雞胸肉；各部位的雞肉里，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。5、番茄；含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。6、西蘭花；含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化力極強。7、豆芽；