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香辣牛肉醬瀝干水分的兩種辣椒用刀剁出來（建議最好不要用機器磨，口感是有差別的），豬里脊切細條后再改刀剁兩下，但別剁太碎，豆豉剁碎，八角和兩種花椒粒都用刀稍微碾碎
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不管是用來拌米飯、拌面條、卷餅、就饅頭，只要有它在場，統統不用愁不下飯。總之，肉醬是看起來不起眼，吃起來絕對開胃的居家必備美食。以下和大家分享的是私房牛肉醬的做
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今天就用這春日鮮滋味來做上一道筍丁牛肉醬，咸鮮的牛肉醬搭配上著甘甜鮮美的筍丁，只需一口，讓你回味不絕；這一年只嘗鮮二十來天，趁著這賞味期，趕緊用它來做上一大鍋牛
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我老公平時吃飯的時候都得吃上一些下飯的醬，比如一些美味的辣椒醬，豆瓣醬，牛肉醬等，凡是加了有辣椒的醬，他都特別愛吃，有了這些下飯醬，他就能吃好幾碗飯了。7、鍋里
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在生活的重壓里，可以在廚房的一蔬一菜中，找回內心的愉悅和滿足，在美食中享受家的溫馨和幸福！昨天出門剛好碰到還有賣辣椒的，就順便買了一些回來，想起又有一段時間沒有
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產后能吃八角和花椒嗎所以喂奶的媽媽建議不要吃，其實整個喂奶期間不要吃大料類的東西，對寶寶不是很好的，還是要多喝湯，口味也不要太重。給嬰兒喂奶的產婦可以吃花椒大料
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炒雞簡單又好吃的正確做法，不焯水也不過油，不柴不腥，雞肉滑嫩入味，鮮嫩開胃，色香味俱全超下飯。要把這道菜炒好，還是要有點技術的，要不炒出來的雞肉發柴無味，還會有
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葉子家來客不慌，尤其是夏天，各種涼菜，用萬能的辣椒油拌一拌，不愁沒胃口！每次家里來客人都夸我的辣椒油香，還做過很多瓶都送了朋友，可終究送不過來，分享出來自己做吧
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試著用很多種方法做油潑辣椒（或者叫辣椒油、紅油、油辣椒），發現今天這種方法最簡單最好吃，適合我們在家操作。做油辣椒還可以加入小量葷油，豬油或者雞油或者羊油，增加
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二姐心得之如何做好紅亮還噴香的辣椒油但我們需要一些讓辣椒油做的更香一些，并且讓辣椒油吃起來更好吃的一些小技巧才可以，多加這步驟，才能做出好吃還紅亮的辣椒油出來。
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