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醬料雖然美味，但市場上的醬料大多含有添加劑，也存在衛生隱患，好吃的醬料還是自家制作最可靠，下面給大家分享自己制作的香辣牛肉醬，可謂是萬能醬料，拌涼菜，蘸火鍋，拌
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提起老干媽香辣牛肉醬，可謂無人不知，無人不曉，無論是配饅頭還是拌飯，味道絕對是一流的，堪稱下飯神器！其實，這么好的牛肉辣椒醬，我們稍微多花費點心思，在家也能做出
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香辣牛肉醬瀝干水分的兩種辣椒用刀剁出來（建議最好不要用機器磨，口感是有差別的），豬里脊切細條后再改刀剁兩下，但別剁太碎，豆豉剁碎，八角和兩種花椒粒都用刀稍微碾碎
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不管是用來拌米飯、拌面條、卷餅、就饅頭，只要有它在場，統統不用愁不下飯。總之，肉醬是看起來不起眼，吃起來絕對開胃的居家必備美食。以下和大家分享的是私房牛肉醬的做
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今天就用這春日鮮滋味來做上一道筍丁牛肉醬，咸鮮的牛肉醬搭配上著甘甜鮮美的筍丁，只需一口，讓你回味不絕；這一年只嘗鮮二十來天，趁著這賞味期，趕緊用它來做上一大鍋牛
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我老公平時吃飯的時候都得吃上一些下飯的醬，比如一些美味的辣椒醬，豆瓣醬，牛肉醬等，凡是加了有辣椒的醬，他都特別愛吃，有了這些下飯醬，他就能吃好幾碗飯了。7、鍋里
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