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      每日三餐推薦:排骨煲仔飯與臘腸煲仔飯的詳細做法與食材搭配

      導讀排骨煲仔飯3、將腌制好的排骨、香菇,放入電壓力鍋中,用勺子裝一點油,沿著煲邊輕輕地淋一圈,選擇排骨鍵,大約15分鐘,排氣開蓋。4、將油菜放入開水中,焯熟,放入煲

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      肋骨米飯

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      成分:500克肋骨,3個米飯,3棵菜子,鹽,沙拉油,切碎的綠洋蔥,糖,姜,姜,雞肉精華,深色醬油和shiitake蘑菇。

      實踐:

      1。使用牡蠣醬,淡醬油,水淀粉,糖,大蒜油,一點深醬油,少許鹽和少量味精提前1小時腌制。當然,最好花更長的時間。

      2。加入洗滌米,加入適當的水,選擇大米,大約10分鐘,然后打開蓋子以進行排氣。

      3。將腌制的肋骨和蘑菇放入電壓鍋中,用少量油填充勺子,在鍋的邊緣輕輕淋上它們,選擇肋骨按鈕約15分鐘,然后打開蓋子以進行排氣。

      4。將菜子放在沸水中,將其涂上涂抹,然后將其放入煮熟的豬肋米飯中,然后食用。

      香腸黏土米

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      成分:粵菜,米飯,雞蛋,菜籽,冷煮水,芝麻油,六月新鮮醬油,牡蠣醬和糖。

      實踐:

      1。取一個砂鍋,在鍋底上涂一層薄薄的油。

      2。洗米飯并將其放入鍋中,倒入水。大米與水的比率為1:1.5,浸泡一個小時。

      3。加入半湯匙沙拉油并充分混合。

      4。將鍋移至熱量,在高溫下沸騰后立即轉為低火,蓋上鍋蓋并小火。煮米飯,直到80%煮熟。

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      5。切成薄片,將其切成一些切碎的姜。

      6。當鍋中的水即將干燥時,用香腸撒上米飯,并在表面上切碎姜,然后在其中打一個雞蛋。蓋上蓋子,用低火煮五分鐘,然后關閉火,不要打開蓋子,繼續蓋住蓋子,然后小火煮15分鐘。

      7。洗小菜子,將水煮沸,加入一些鹽,滴幾滴油,然后加入小菜一菜煮沸。取出并排干。

      8.醬汁:1湯匙牡蠣醬,1湯匙冷沸水,2湯匙新鮮的六月醬油,0.5湯匙白糖,0.5湯匙濃湯芝麻油,然后攪拌均勻。

      9。打開燉米飯的蓋子,將其排入小菜子中,倒入醬汁中,攪拌均勻并食用。

      shiitake蘑菇光滑的雞肉黏土米飯

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      成分:2杯米飯煲仔飯做法,350克雞肉,8種干蘑菇煲仔飯做法,3種蔬菜,一塊姜,一塊綠洋蔥,15毫升的淡醬油,5毫升芝麻油和切碎的洋蔥。

      實踐:

      1。將雞肉切成小塊,清洗并排干水,將姜,鹽,5毫升淡醬油和2毫升的原粉混合在一起,然后腌制20分鐘。

      2。清潔米飯后,加入幾滴油并充分混合。

      3。將米飯倒入砂鍋中,然后加水浸泡蘑菇。

      4.用中火煮至水沸騰,加入蘑菇,然后轉向低火。

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      5。轉向低溫并煮至“蝦眼水”,即,當蜂窩狀形狀開始時,加入雞肉。

      6。目前,請務必呆在鍋里。當鍋的底部發出“小聲音”時,將雞肉翻過來,將其倒入醬汁中。

      7。戴上手套并移動砂鍋,以使砂鍋的底部均勻加熱。

      8。煮飯后,加入蔥,撒一些切碎的蔥。

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