早在2500年前的春季和秋季時期,中國就已經使用Tugui觀察太陽并測量了冬至。這是每年12月21日至23日在格雷戈里亞日歷中的二十四個太陽術中最早開發的。在一天之間。以下是編輯匯編的冬至太陽術語的飲食習俗和健康知識。我希望這對每個人都會有所幫助。
冬至食品習俗
1。北京旺頓
過去,在舊北京曾說過“冬至餛飩夏至面條”。根據傳說,在漢朝期間,北部匈奴經常騷擾邊境,人民處于和平狀態。當時,匈奴部落有兩個領導人,匈奴部落很殘酷。人們討厭他的核心,于是他們把肉填充到角落里,聽到了“匈奴”和“ tun”的聲音,并將其稱為“餛飩”。我討厭吃它,試圖平息戰爭并過上和平的生活。由于餛飩首先是在冬至上制造的,所以每個家庭在冬至上吃餛飩。
2。南方餃子
每年在月歷的冬季冬至,餃子都是必不可少的度假餐,無論富?;蜇毟F。諺語說:“十月份,冬至在這里,每個家庭都會吃餃子。”該習俗將留下來紀念冬至的“醫學圣徒”張鐘的藥物。北方人吃混亂,而南方人則產生餃子。
3。狗肉和羊肉
據說在冬至的習慣是從漢朝開始的。根據傳奇人物,漢皇帝劉·邦(Liu Bang)在冬至當天,漢族(Han of Han)的高祖(Gazu)吃了范·庫伊(Fan Kuai)烹制的狗肉。他發現它非常美味養生知識,并贊揚了它。從那時起,在冬至的人群中就形成了冬至的習慣。如今,人們在冬至上吃狗肉,羊肉和各種營養食品,以便在來年有一個好兆頭。
4。紅豆米飯
在江南的水小鎮,整個家庭聚集在一起吃紅豆和粘性米飯,在冬至晚上。根據傳說,岡岡有一個才華橫溢的人,他做了許多邪惡的行為,并在冬至當天死亡。他去世后,他成為流行病的幽靈,并繼續傷害人民。但是,這種流行病最害怕紅豆,因此人們在冬至上煮紅豆米飯,以避免流行病鬼魂并防止災難和治愈疾病。
冬至的健康保存的常識
1。首先滋養腎臟
冷空氣對腎臟反應。腎臟對人體非常重要,它們是人體的“先天基礎”。您應該知道,在冬季,由于身體的楊能量受到約束,人們的生理活動也受到限制。人們的腎臟需要為冬季卡路里的支出保持足夠的能量,并且還需要在來年存儲一定的能量,因此目前滋養腎臟至關重要。
飲食條件是一種很好的方法。目前,人們應始終關注腎臟條件,并應補充更多卡路里。他們還可以經常吃一些動物食品和豆類,可以用維生素和無機鹽補充體內。在冬季,狗肉,羊肉,鵝肉和素食等肉類食物都是合適的食物。
2。冬至的健康保存重點是滋養心臟
冬至的健康保存的關鍵點是滋養心臟。健康保存應該首先培養善良而慷慨的心,并滿足于您的內心。在健康保護方面做得很好,讓您的思想平靜下來,減少擔心,使您的精神保持平穩和樂觀,不必擔心正常時期的瑣碎事務,不要強迫成名和財富,或者擔心收益和損失;這可以避免長期的“超負荷操作”,以防止勞累,過度勞累和疾病。
3。在冬至出去時保持溫暖
隨著冬至太陽能的進入,冷卻速率將進一步提高。冬至的重要健康保護是要保持溫暖。只有當身體溫暖時,氣和血液才能光滑,并且可以避免許多疾病。溫暖強調頭部和腳。俗話說:“冷從腳開始?!蹦_離心臟很遠,血液供應緩慢而小,皮下脂肪很薄,溫暖的脂肪很差。一旦您暴露于寒冷,它將反復地導致呼吸道粘膜的毛細血管收縮,從而降低抵抗疾病的能力。這會導致呼吸道感染,因此在寒冷的冬至,還應加強腳部溫暖。
4。每日護理應適度
在日常生活中,您應該盡早上床睡覺,然后等待陽光出現,然后再鍛煉。同時,您應該穿更多衣服,以避免不必要的戶外活動,并防止過度消費楊能量。 “如果您有常規的日常生活,您將滋養自己的精神。如果您不努力工作,您將滋養您的本質。”如果您可以在冬季合理地安排日常工作,則可以保持精神并保持腎臟精華。嘗試實現“不要迅速走路,傾聽耳朵,不要看著眼睛,很長一段時間坐著,不要因為躺下而感到疲倦?!?/p>
5。建議運動和保持適度的健康
在鍛煉方面,由于所有事物在沉重的雪太陽期間被隱藏,因此運動和醫療保健也應遵循自然定律。不建議進行過于劇烈的活動,但應該在“隱藏”一詞上努力工作。例如,每天在陽光良好時進行伸展運動(上午9-10或下午2-3點)。
6。增加苦味和咸味
冬季腎功能相對較強。如果您吃更多的咸食物養生知識,腎臟氣將更強壯,這將極大地損害心臟,削弱心臟的力量并影響人類健康。因此,在冬季,少吃咸的食物,以防止過多的腎臟變得太強壯。吃更多的苦食物來滋養心臟并增強腎臟功能。常見食物,例如檳榔,橙,豬肝,綿羊肝,kohlrabi,生菜,醋,茶等。
7。吃溫暖的食物
在適合冬季滋養的食物中,中藥分為幾個主要類別。當寒冷并且地球被冷凍時,溫暖而滋補食物是第一選擇。例如雞肉,羊肉,牛肉,克魯克鯉魚等。上述類型都很美味,可以在冬季用作補品。但是,吃太多溫暖和滋補食物很容易引起炎癥。還有一種營養食物,具有滋養陰和腎臟的影響,充滿了精華并補充骨髓。主要包括:真菌,黑色日??期,芝麻,黑豆,豬山脊,海參,海龜肉,烏龜,鮑魚等。
8。避免在溫暖食物中吃硬食
粘性和冷食物大多是陰,冬天吃這些食物很容易損害脾臟和胃。如果食物太熱,它很容易損害食道。進入胃和腸道后,它很容易引起體內的熱量積聚并引起疾病。如果食物太冷,它很容易刺激脾臟和胃的血管,導致血液流量不佳,而血液體積的減少將嚴重影響其他器官的血液循環。它對人類健康有害,因此飲食在冬季應該溫暖而柔軟。
冬至的禁忌
1。避免不區分現實與現實
傳統中藥的治療原則是“補充缺乏癥的人”。如果您很虛弱,您將得到補充。如果您不虛弱,可以吃普通的飲食。同時,您應該區分補品的應用范圍和范圍以及它們是否適合您。專家認為,補品的主要功能是“補充缺乏癥,利益和損失”,缺乏分為四種類型:Qi缺乏癥,血液不足,陰缺乏癥和Yang缺乏癥,每種都有其自身不同的補給方法。
2。避免服用沒有生病的補充
沒有疾病的滋補不僅可以增加支出,而且會損害身體。如果過度服用鱈魚肝油會導致中毒,則長期使用葡萄糖會導致體重增加。此外,補品不能更多,任何補品都是有害的。
3。避免盲目吃狗肉
對于某些憲法弱且患有關節炎的人來說,在嚴重的冬天吃更多的狗肉是有益的。但是,不建議盲目吃狗肉,以避免吃狂犬病和狂犬病。
吃狗肉后不要喝茶,因為茶中的單寧酸與狗肉中的蛋白質結合在一起,這會產生一種物質。該物質具有一定的澀味效應,可以削弱腸蠕動并減少糞便中的水分。因此,糞便中的有毒物質和致癌物很容易被人體吸收,因為它們在腸道中持續了太長時間。