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首先將毛峰茶葉裝入塑料袋中,然后盡量擠掉塑料袋中的氣體,并用膠帶將塑料袋固定好。然后放入冰箱的冷凍室進行保存即可,并且保存的溫度必須在零下5攝氏度以下。
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹"黃山種"、"黃山大葉種"等的初展肥壯嫩芽制作而成。
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