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韭菜,芹菜,香菇可以做餃子餡。
制作方法:
準備食材,臘肉,土豆,洋蔥,胡蘿卜,青蔥,姜,韭菜,芹菜,香菇。將食材清洗干凈后,分開剁碎。先把平底鍋燒熱,再把切好的臘肉放入鍋中炒出油。在炒好的臘肉里放入切好的洋蔥炒出香味。放入胡蘿卜,韭菜,芹菜,香菇翻炒一段時間后,放入土豆丁后根據自己口味放入佐料。餡料炒熟后放入青蔥和姜。出鍋裝入容器內,晾涼后即可進行包餃子部分。
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