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      腌40斤魚得多少鹽合適

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      腌40斤魚得多少鹽合適

      腌40斤魚得40兩鹽自制臘魚。方法如下：主料：草魚2條，調料，鹽、花椒粉、高度白酒、廚具、炒鍋、等。1、準備好腌魚的調料，40克花椒焙熟，用搟面杖搟成粉狀。2、草魚從背部開刀，取出內臟，腹部黑膜洗凈控干水分備用。3、晾干水分的魚。4、把鹽和花椒放入鍋中小火炒出香味。5、花椒鹽炒至微黃，放入花椒粉，至微冷。6、放陰涼處，腌制6到7天即可。
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      導讀腌40斤魚得40兩鹽自制臘魚。方法如下：主料：草魚2條，調料，鹽、花椒粉、高度白酒、廚具、炒鍋、等。1、準備好腌魚的調料，40克花椒焙熟，用搟面杖搟成粉狀。2、草魚從背部開刀，取出內臟，腹部黑膜洗凈控干水分備用。3、晾干水分的魚。4、把鹽和花椒放入鍋中小火炒出香味。5、花椒鹽炒至微黃，放入花椒粉，至微冷。6、放陰涼處，腌制6到7天即可。

      腌40斤魚得40兩鹽自制臘魚。

      方法如下：

      主料：草魚2條，調料，鹽、花椒粉、高度白酒、廚具、炒鍋、等。

      1、準備好腌魚的調料，40克花椒焙熟，用搟面杖搟成粉狀。

      2、草魚從背部開刀，取出內臟，腹部黑膜洗凈控干水分備用。

      3、晾干水分的魚。

      4、把鹽和花椒放入鍋中小火炒出香味。

      5、花椒鹽炒至微黃，放入花椒粉，至微冷。

      6、放陰涼處，腌制6到7天即可。

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      腌40斤魚得40兩鹽自制臘魚。方法如下：主料：草魚2條，調料，鹽、花椒粉、高度白酒、廚具、炒鍋、等。1、準備好腌魚的調料，40克花椒焙熟，用搟面杖搟成粉狀。2、草魚從背部開刀，取出內臟，腹部黑膜洗凈控干水分備用。3、晾干水分的魚。4、把鹽和花椒放入鍋中小火炒出香味。5、花椒鹽炒至微黃，放入花椒粉，至微冷。6、放陰涼處，腌制6到7天即可。
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