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原料:
油5毫升,蔥絲、姜絲、紅辣椒絲各10克,高湯15毫升,鹽3克,白糖5克,醬油5毫升。
做法:
1、鍋里放油5毫升,燒熱,再放入稱好的蔥絲、姜絲和紅辣椒絲,炒出香味。
2、放入稱好的高湯、鹽、白糖、醬油,調好口味。
3、將其盛入碗中即可完成蝦的蘸料。
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