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以下為早餐吃水果的建議。
水果有別于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。早晨起來吃水果 營養最好,水果風味佳口感好,適合生食,既然可以生食,不需烹飪,食用時間就較為隨意,隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看,何時食用水果還真有些講究。
但是早餐只吃水果也是不行的。大多數的水果都是寒性的,會降低溫,造成肌肉活動不靈活。糖分在肌肉細胞中不能完全被使用,就會轉入脂肪細胞,并積存在那里。所以早晨吃水果之前,最好先吃點其他熱的食品。
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