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松茸干片燉雞湯所需要的材料:干松茸50克,一只整雞,姜片適量,鹽適量。
松茸干片燉雞湯的做法:
干松茸用溫水泡發,清洗干凈。整雞切塊,冷水煮沸,撇凈浮沫,撈出備用。將雞塊、松茸、姜片放入砂鍋中,倒入熱水,大火都沸。轉至小火燉一個半到兩個小時,加鹽調味即可。
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