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      為什么要放鹵菜放亞硝酸鹽

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      為什么要放鹵菜放亞硝酸鹽

      亞硝酸鹽是一種肉類食品防腐劑，它屬于一種礦物質食品添加劑，如果在安全定量的范圍內使用，不但可以保證熟肉制品的鮮度，同時還會使肉食制品軟爛易嚼。一般的做法是每10公斤湯汁，不超過3到5克（原料密度高的多加），這是不超過國家強制規定的。
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      導讀亞硝酸鹽是一種肉類食品防腐劑，它屬于一種礦物質食品添加劑，如果在安全定量的范圍內使用，不但可以保證熟肉制品的鮮度，同時還會使肉食制品軟爛易嚼。一般的做法是每10公斤湯汁，不超過3到5克（原料密度高的多加），這是不超過國家強制規定的。

      亞硝酸鹽是一種肉類食品防腐劑，它屬于一種礦物質食品添加劑，如果在安全定量的范圍內使用，不但可以保證熟肉制品的鮮度，同時還會使肉食制品軟爛易嚼。它的安全添加量是根據煮肉湯料的多少來決定的，而不是根據加工原料來決定的。一般的做法是每10公斤湯汁，不超過3到5克（原料密度高的多加），這是不超過國家強制規定的。

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      為什么要放鹵菜放亞硝酸鹽

      亞硝酸鹽是一種肉類食品防腐劑，它屬于一種礦物質食品添加劑，如果在安全定量的范圍內使用，不但可以保證熟肉制品的鮮度，同時還會使肉食制品軟爛易嚼。一般的做法是每10公斤湯汁，不超過3到5克（原料密度高的多加），這是不超過國家強制規定的。
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