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在水里加鹽，使鹽水的密度大于土豆的密度，浮力大于重力，土豆就會上浮。
將馬鈴薯掏空，放置水中即可。
將馬鈴薯烘干，水分減少、干重減少、重力減少、體積不變，在水中會上浮。
重力：物體由于地球的吸引而受到的力叫重力。重力的施力物體是地球。重力的方向總是豎直向下。物體受到的重力的大小跟物體的質量成正比，重力隨著緯度大小改變而改變，質量為１ｋｇ的物體受到的重力為９.８Ｎ。重力作用在物體上的作用點叫重心。重力大小可以用測力計測量，靜止或勻速直線運動的物體對測力計的拉力或壓力的大小等于重力的大小。地面物體所受的重力只是萬有引力的在地球表面附近的一種表現。
