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可以煮雞蛋,和在一般的鍋里煮的方法一樣。只是受熱慢,時間久一點。電飯鍋可以用來做粥,煲湯。做粥,如果是一般的電飯鍋,最好攪拌,這樣湯汁不會溢出鍋。加一點點堿,粥很粘稠而且煮熟時間快。煲湯,也比較方便。把食材準備好,填水下鍋就好了。電飯鍋內膽有涂層的,在做米飯的時候,米飯一熟就攪拌,把底下的米飯翻一下,這樣等沒吃完的米飯冷卻,也不會粘在內膽上,破壞涂層。
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