花甲米線做法和配方

主料：花甲、火腿腸、金針菇、海鮮菇、海藻、海帶絲、細米線。配料：鹽、味精、蔥花、香菜、生姜、大蒜子、麻辣鮮、鮮味王、雞精、海鮮醬油、蒸魚汁油、耗油、老酒。步驟。1、熬制一鍋高湯備用。2、把花甲去泥沙，炒鍋燒熱放油下入姜、蒜末炒香加入雞精、味精鮮味王、耗油起鍋備用。3、將提前泡好的米線、炒好的花甲、火腿腸、金針菇、海鮮菇、海藻、海帶絲、鹽、雞精、味精、小米辣椒、蔥花、麻辣鮮、海鮮醬油、蒸魚豉油、耗油、老酒放入錫紙里面包好，放入電磁爐上面。4、在錫紙里面放入高湯，包好。5、打開電磁爐煮到冒大氣后約30-60秒即可。

主料：花甲、火腿腸、金針菇、海鮮菇、海藻、海帶絲、細米線。配料：鹽、味精、蔥花、香菜、生姜、大蒜子、麻辣鮮、鮮味王、雞精、海鮮醬油、蒸魚汁油、耗油、老酒。步驟。1、熬制一鍋高湯備用。2、把花甲去泥沙，炒鍋燒熱放油下入姜、蒜末炒香加入雞精、味精鮮味王、耗油起鍋備用。3、將提前泡好的米線、炒好的花甲、火腿腸、金針菇、海鮮菇、海藻、海帶絲、鹽、雞精、味精、小米辣椒、蔥花、麻辣鮮、海鮮醬油、蒸魚豉油、耗油、老酒放入錫紙里面包好，放入電磁爐上面。4、在錫紙里面放入高湯，包好。5、打開電磁爐煮到冒大氣后約30-60秒即可。