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      鐵板燒羊肉的做法

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      鐵板燒羊肉的做法

      材料：羊肉300克，香菜150克，洋蔥200克，小蔥2段，姜2片，蒜2瓣，孜然1匙，辣椒面1匙，芝麻半匙。步驟如下：1、將羊肉筋皮，除去肥肉，切斜刀長片，可放冰箱冷凍。2、清洗羊肉，控干水分，放入容器。3、加鹽和味精，利用老抽進行上色。4，加水，緩緩倒入，慢慢攪拌。5、靜置，生粉加水稀釋，加入羊肉攪拌均勻，最后放蛋黃包裹羊肉，封油即可。
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      導讀材料：羊肉300克，香菜150克，洋蔥200克，小蔥2段，姜2片，蒜2瓣，孜然1匙，辣椒面1匙，芝麻半匙。步驟如下：1、將羊肉筋皮，除去肥肉，切斜刀長片，可放冰箱冷凍。2、清洗羊肉，控干水分，放入容器。3、加鹽和味精，利用老抽進行上色。4，加水，緩緩倒入，慢慢攪拌。5、靜置，生粉加水稀釋，加入羊肉攪拌均勻，最后放蛋黃包裹羊肉，封油即可。

      材料：羊肉300克，香菜150克，洋蔥200克，小蔥2段，姜2片，蒜2瓣，孜然1匙，辣椒面1匙，芝麻半匙。

      步驟如下：

      1、將羊肉筋皮，除去肥肉，切斜刀長片，可放冰箱冷凍；

      2、清洗羊肉，控干水分，放入容器；

      3、加鹽和味精，利用老抽進行上色；

      4,加水，緩緩倒入，慢慢攪拌；

      5、靜置，生粉加水稀釋，加入羊肉攪拌均勻，最后放蛋黃包裹羊肉，封油即可。

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      鐵板燒羊肉的做法

      材料：羊肉300克，香菜150克，洋蔥200克，小蔥2段，姜2片，蒜2瓣，孜然1匙，辣椒面1匙，芝麻半匙。步驟如下：1、將羊肉筋皮，除去肥肉，切斜刀長片，可放冰箱冷凍。2、清洗羊肉，控干水分，放入容器。3、加鹽和味精，利用老抽進行上色。4，加水，緩緩倒入，慢慢攪拌。5、靜置，生粉加水稀釋，加入羊肉攪拌均勻，最后放蛋黃包裹羊肉，封油即可。
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