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      甲魚怎么吃最好

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      甲魚怎么吃最好

      甲魚燉湯較好吃。甲魚燉湯做法。1、材料：甲魚、大蔥、姜、桂皮、花椒、干辣椒、料酒。2、將甲魚肚皮向上，刀劃開脖子放掉血。3、燒開水，將甲魚放入開始燙，將甲魚外面一層皮都剝掉。4、去皮沖干凈后在甲魚肚子上劃開，去內臟。5、將整只甲魚下鍋，放些姜，料酒。6、準備好配料，放花椒、桂皮等，放清水沒過甲魚，燉了一個小時后放鹽即可。
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      甲魚燉湯較好吃。

      甲魚燉湯做法：

      1、材料：甲魚、大蔥、姜、桂皮、花椒、干辣椒、料酒；

      2、將甲魚肚皮向上，刀劃開脖子放掉血；

      3、燒開水，將甲魚放入開始燙，將甲魚外面一層皮都剝掉；

      4、去皮沖干凈后在甲魚肚子上劃開，去內臟；

      5、將整只甲魚下鍋，放些姜，料酒；

      6、準備好配料，放花椒、桂皮等，放清水沒過甲魚，燉了一個小時后放鹽即可。

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