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      刀削面和燴面一樣嗎

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      刀削面和燴面一樣嗎

      刀削面：是山西大同市的地方特色傳統面食，為“中國十大面條”之一 ，流行于北方。燴面：是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。區別：刀削面是山西特色面食，是用刀削出的。燴面是河南特色面食，用羊肉湯下面。
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      導讀刀削面：是山西大同市的地方特色傳統面食，為“中國十大面條”之一 ，流行于北方。燴面：是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。區別：刀削面是山西特色面食，是用刀削出的。燴面是河南特色面食，用羊肉湯下面。

      刀削面：是山西大同市的地方特色傳統面食，為“中國十大面條”之一 ，流行于北方。

      燴面：是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。

      區別：刀削面是山西特色面食，是用刀削出的。燴面是河南特色面食，用羊肉湯下面。

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      刀削面和燴面一樣嗎

      刀削面：是山西大同市的地方特色傳統面食，為“中國十大面條”之一 ，流行于北方。燴面：是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。區別：刀削面是山西特色面食，是用刀削出的。燴面是河南特色面食，用羊肉湯下面。
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