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      如何使用黃油

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      如何使用黃油

      1、先選黃油：黃油有無鹽和含鹽之分。一般在烘焙中使用的都是無鹽黃油，如果使用含鹽黃油，需要相應減少配方中鹽的用量。2、進行打發：在28攝氏度左右，黃油會變得非常軟，此時，可以通過攪打使其裹入空氣，體積變得膨大，俗稱“打發”。3、使用方法：抹蛋糕時的制做方法是，要先將蛋清打發，同時將糖和水煮開，最后把黃油分幾次加入里面攪勻，直到打泡為止?；蛘咴邳S油中加入果仁粒 、生醬等調制出可口的陷料。4、使用注意點：黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。攝入過多可。
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      導讀1、先選黃油：黃油有無鹽和含鹽之分。一般在烘焙中使用的都是無鹽黃油，如果使用含鹽黃油，需要相應減少配方中鹽的用量。2、進行打發：在28攝氏度左右，黃油會變得非常軟，此時，可以通過攪打使其裹入空氣，體積變得膨大，俗稱“打發”。3、使用方法：抹蛋糕時的制做方法是，要先將蛋清打發，同時將糖和水煮開，最后把黃油分幾次加入里面攪勻，直到打泡為止?；蛘咴邳S油中加入果仁粒 、生醬等調制出可口的陷料。4、使用注意點：黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。攝入過多可。

      1、先選黃油：黃油有無鹽和含鹽之分。一般在烘焙中使用的都是無鹽黃油，如果使用含鹽黃油，需要相應減少配方中鹽的用量。

      2、進行打發：在28攝氏度左右，黃油會變得非常軟，此時，可以通過攪打使其裹入空氣，體積變得膨大，俗稱“打發”。

      3、使用方法：抹蛋糕時的制做方法是，要先將蛋清打發，同時將糖和水煮開，最后把黃油分幾次加入里面攪勻，直到打泡為止?；蛘咴邳S油中加入果仁粒 、生醬等調制出可口的陷料。

      4、使用注意點：黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。攝入過多可

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      如何使用黃油

      1、先選黃油：黃油有無鹽和含鹽之分。一般在烘焙中使用的都是無鹽黃油，如果使用含鹽黃油，需要相應減少配方中鹽的用量。2、進行打發：在28攝氏度左右，黃油會變得非常軟，此時，可以通過攪打使其裹入空氣，體積變得膨大，俗稱“打發”。3、使用方法：抹蛋糕時的制做方法是，要先將蛋清打發，同時將糖和水煮開，最后把黃油分幾次加入里面攪勻，直到打泡為止?；蛘咴邳S油中加入果仁粒 、生醬等調制出可口的陷料。4、使用注意點：黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。攝入過多可。
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