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腌制咸豆角不會爛的方法有:
1、提前準備好腌制所需的瓶子、鹽巴、要放制的地方。
2、摘嫩嫩的豆角、擇豆角,這個要擇都長憑自己的喜好,也可以不擇的。
3、將擇好的豆角放進早已準備好的瓶子里面,一些一些的放進去,其中間要倒入鹽巴,也就是一成一成放,鹽的量要控制好,多了太咸,少了容易壞。
4、豆角鹽都弄好了,瓶子也滿了,再倒進冷水。過個十天半個月就可食用了。要拿出來吃的時候要記得把豆角洗凈,方可食用。
4、封蓋的時候要把瓶蓋蓋緊以防漏氣防止變質。
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