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能斯特的第三定律又稱為熱力學第三定律，是熱力學的四條基本定律之一，其描述的是熱力學系統的熵在溫度趨近于絕對零度時趨于定值。而對于完整晶體，這個定值為零。由于這個定律是由瓦爾特·能斯特歸納得出后進行表述，因此又常被稱為能斯特定理或能斯特假定。1923年，吉爾伯特·路易斯和梅爾·蘭德爾對此一定律重新提出另一種表述。
隨著統計力學的發展，這個定律正如其他熱力學定律一樣得到了各方面解釋，而不再只是由實驗結果所歸納而出的經驗定律。
這個定律有適用條件的限制，雖然其應用范圍不如熱力學第一、第二定律廣泛，但仍對很多學門有重要意義，特別是在物理化學領域。
