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蛋撻烤箱大烤箱15到16分鐘,小烤箱需要12分鐘左右。
蛋撻的具體制作方法:
1、先將雞蛋用料理機打散。
2、加入淡奶油,繼續攪拌。攪拌同時,分三次加入白糖。
3、加入純牛奶,繼續攪拌。
4、攪拌蛋撻液同時,將冷凍的蛋撻皮取出,將烤箱預熱。
5、將蛋撻液倒入蛋撻皮,放入預熱好的烤箱。上下火設為200度,時間16分鐘。
6、香氣撲鼻的蛋撻出爐。
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