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蘑菇對肝臟有好處,因為蘑菇中含有很多的糖類,維生素,蛋白質,脂肪和無機鹽等,多吃一些蘑菇類的食物能夠有效的緩解肝臟的功能。而且還能夠調節免疫力,增強抵抗力,脂肪肝肝病的病人可以多吃一些。
蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇屬于真菌,又可以分為大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。
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