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      怎么鑒別香油真假

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      怎么鑒別香油真假

      1、顏色鑒別法。純正香油為紅銅色，機榨香油顏色稍淡，若摻了菜籽油則會呈淡黃色。2、口感鑒別法。品嘗少許香油，純正香油稍苦，且感到濃香發黏，摻假香油口感光滑、無澀味。3、味鑒別法。用掌心摩擦少許香油，香味正即為純正香油，帶有辛辣味則摻了萊籽油，帶有豆腥氣則摻了豆油。
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      導讀1、顏色鑒別法。純正香油為紅銅色，機榨香油顏色稍淡，若摻了菜籽油則會呈淡黃色。2、口感鑒別法。品嘗少許香油，純正香油稍苦，且感到濃香發黏，摻假香油口感光滑、無澀味。3、味鑒別法。用掌心摩擦少許香油，香味正即為純正香油，帶有辛辣味則摻了萊籽油，帶有豆腥氣則摻了豆油。

      1、顏色鑒別法。純正香油為紅銅色，機榨香油顏色稍淡，若摻了菜籽油則會呈淡黃色。

      2、口感鑒別法。品嘗少許香油，純正香油稍苦，且感到濃香發黏，摻假香油口感光滑、無澀味。

      3、味鑒別法。用掌心摩擦少許香油，香味正即為純正香油，帶有辛辣味則摻了萊籽油，帶有豆腥氣則摻了豆油。

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      怎么鑒別香油真假

      1、顏色鑒別法。純正香油為紅銅色，機榨香油顏色稍淡，若摻了菜籽油則會呈淡黃色。2、口感鑒別法。品嘗少許香油，純正香油稍苦，且感到濃香發黏，摻假香油口感光滑、無澀味。3、味鑒別法。用掌心摩擦少許香油，香味正即為純正香油，帶有辛辣味則摻了萊籽油，帶有豆腥氣則摻了豆油。
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