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具體做法:
1、事先將玉米粒用干凈的布或紙包裹起來揉搓干凈待用。
2、將高壓鍋洗凈置于煤氣灶上,點火,烘干鍋里的水汽。
3、將火調到最小,把玉米粒倒入鍋中,每隔幾秒端起鍋搖動,使玉米粒受熱均勻,聽到鍋內有聲音后,停止搖動。
4、將白沙糖均勻撒在米花之上,不停翻動米花使之盡量沾上熔化的糖汁,之后即可出鍋。
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