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西紅柿炒青菜是一道家常菜,營養美味,清脆爽口,含有豐富的維生素和礦物質元素。西紅柿炒青菜的食材:兩個西紅柿、200克青菜、少量的蔥姜蒜等配料、適量的鹽、食用油、白糖、香油、味精。西紅柿炒青菜的做法:
西紅柿洗凈,切成滾刀塊。在把生菜洗凈,用手掰成小塊。鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。放入西紅柿翻炒。再放入生菜一起翻炒。放入鹽、白糖翻炒,出鍋前倒入香油、味精調味即可。盛入盤中,即可享用。
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