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草木灰的主要成分是碳酸鉀和氧化鈣、五氧化二磷。碳酸鉀為可溶性的，通過溶解、過濾、蒸發和結晶等步驟，可以把草木灰中的鉀鹽提取出來。
操作可按以下步驟進行：
在燒杯里放入一定量的草木灰，加水到高于草木灰表面一到兩厘米處。微熱，同時用玻璃棒攪拌，使草木灰中的鉀鹽溶解于水；準備好一個過濾器，把燒杯中的草木灰連同浸液一起過濾。最后獲得澄清的濾液；把濾液倒入蒸發皿里，給蒸發皿加熱，用玻璃棒不斷攪動溶液，防止液滴飛濺。當蒸發到只剩少量液體時，停止加熱；靜置冷卻蒸發皿，鉀鹽晶體慢慢析出。
