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1、播種前將種子用清水浸泡一天，每八小時換水一次。如果是在春冬季播種，由于氣溫過低，可以在浸泡之前曬一天或者兩天。浸泡過的種子，攤開在陰涼的室內幾天，每天翻動一遍。約一周看到大部分的種子有突破的芽時，則可以播種。
2、整個育苗期間需要保持水分和肥料的適量供應。將種子均勻播撒在土地上，每平方米的土地撒8至10克種子。在上面再鋪一層薄薄的土壤，如果溫度過低，可在土壤上蓋一層塑料膜，如果氣溫過高及陽光較強，則需要增加遮陽網。
3、芹菜苗長出之后，淋水一次。
4、芹菜苗生長期間，需注意淋水，將病苗和雜草及時去除。菜苗長到10厘米高度，則可以移植。
