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紅薯葉富含多種營養素,吃法也多種多樣,不過吃紅薯葉并沒有相克的禁忌,與其他食物搭配,是可以放心吃的。
紅薯葉雖然沒有食物相克的禁忌,不過紅薯是有的。紅薯不能與柿子同吃,紅薯的含糖量高,容易和柿子中的鞣質及果膠發生沉淀凝聚,產生硬塊,量大時還可能造成胃出血或胃潰瘍。
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