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1、做菜前,需先將鍋體內外的水分或油污擦拭干凈,以免鍋具外表發黃發黑。
2、無煙鍋嚴禁長時間空鍋干燒,否則將會導致鍋體受損,從而降低使用壽命。
3、烹飪完畢后,應用溫水清洗,或待鍋體自然冷卻至常溫后用常溫水清洗;切勿馬上用冷水沖洗熱鍋,以免聚熱聚冷,損壞鍋體表面。
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