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      醬時子怎么做

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      醬時子怎么做

      原料：豬肘子；輔料：骨頭湯、大料、桂皮、茴花椒、胡椒粉、香片、黃酒、蔥段、姜片、老抽、生抽、冰糖、鹽。步驟。1、豬肘子冷水下鍋，放半碗黃酒、姜片、蔥段煮開。2、肘子焯水后撈出來用溫水洗凈浮沫。3、骨頭湯煮開，放入肘子、調料包、老抽、生抽、鹽、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黃酒小火燉2小時。4、 5盛出肘子，踢去大骨用保鮮膜包成卷，涼透后撕去保鮮膜切片。
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      導讀原料：豬肘子；輔料：骨頭湯、大料、桂皮、茴花椒、胡椒粉、香片、黃酒、蔥段、姜片、老抽、生抽、冰糖、鹽。步驟。1、豬肘子冷水下鍋，放半碗黃酒、姜片、蔥段煮開。2、肘子焯水后撈出來用溫水洗凈浮沫。3、骨頭湯煮開，放入肘子、調料包、老抽、生抽、鹽、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黃酒小火燉2小時。4、 5盛出肘子，踢去大骨用保鮮膜包成卷，涼透后撕去保鮮膜切片。

      原料：豬肘子

      輔料：骨頭湯、大料、桂皮、茴花椒、胡椒粉、香片、黃酒、蔥段、姜片、老抽、生抽、冰糖、鹽

      步驟：

      1、豬肘子冷水下鍋，放半碗黃酒、姜片、蔥段煮開。

      2、肘子焯水后撈出來用溫水洗凈浮沫。

      3、骨頭湯煮開，放入肘子、調料包、老抽、生抽、鹽、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黃酒小火燉2小時。

      4、 5盛出肘子，踢去大骨用保鮮膜包成卷，涼透后撕去保鮮膜切片。

      文檔

      醬時子怎么做

      原料：豬肘子；輔料：骨頭湯、大料、桂皮、茴花椒、胡椒粉、香片、黃酒、蔥段、姜片、老抽、生抽、冰糖、鹽。步驟。1、豬肘子冷水下鍋，放半碗黃酒、姜片、蔥段煮開。2、肘子焯水后撈出來用溫水洗凈浮沫。3、骨頭湯煮開，放入肘子、調料包、老抽、生抽、鹽、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黃酒小火燉2小時。4、 5盛出肘子，踢去大骨用保鮮膜包成卷，涼透后撕去保鮮膜切片。
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