水魚煲雞的做法
水魚煲雞的做法
主料：水魚600g、雞150g。輔料：黨參適量、枸杞子適量、玉竹適量、蓮子適量、黃芪適量、紅棗適量、百合適量、鹽適量、姜適量、酒適量。步驟。1、將魚斬塊。2、鍋內放清水，放姜、酒。3、放入水魚，水一開就撈起。4、汆好水的水魚。5、雞肉斬件。6、雞肉汆水。7、撈起放湯鍋內。8、炒鍋放水魚爆炒一下，放點酒、姜炒一下，這樣煲湯香。9、把雞、水魚放高壓鍋里。10、清補涼。11、高壓鍋內加水、放入清補涼。12、煲30分鐘。13、煲好加鹽調味。
導讀主料：水魚600g、雞150g。輔料：黨參適量、枸杞子適量、玉竹適量、蓮子適量、黃芪適量、紅棗適量、百合適量、鹽適量、姜適量、酒適量。步驟。1、將魚斬塊。2、鍋內放清水，放姜、酒。3、放入水魚，水一開就撈起。4、汆好水的水魚。5、雞肉斬件。6、雞肉汆水。7、撈起放湯鍋內。8、炒鍋放水魚爆炒一下，放點酒、姜炒一下，這樣煲湯香。9、把雞、水魚放高壓鍋里。10、清補涼。11、高壓鍋內加水、放入清補涼。12、煲30分鐘。13、煲好加鹽調味。
主料：水魚600g、雞150g；
輔料：黨參適量、枸杞子適量、玉竹適量、蓮子適量、黃芪適量、紅棗適量、百合適量、鹽適量、姜適量、酒適量；
步驟：
1、將魚斬塊；
2、鍋內放清水，放姜、酒；
3、放入水魚，水一開就撈起；
4、汆好水的水魚；
5、雞肉斬件；
6、雞肉汆水；
7、撈起放湯鍋內；
8、炒鍋放水魚爆炒一下，放點酒、姜炒一下，這樣煲湯香；
9、把雞、水魚放高壓鍋里；
10、清補涼；
11、高壓鍋內加水、放入清補涼；
12、煲30分鐘；
13、煲好加鹽調味。
水魚煲雞的做法
主料：水魚600g、雞150g。輔料：黨參適量、枸杞子適量、玉竹適量、蓮子適量、黃芪適量、紅棗適量、百合適量、鹽適量、姜適量、酒適量。步驟。1、將魚斬塊。2、鍋內放清水，放姜、酒。3、放入水魚，水一開就撈起。4、汆好水的水魚。5、雞肉斬件。6、雞肉汆水。7、撈起放湯鍋內。8、炒鍋放水魚爆炒一下，放點酒、姜炒一下，這樣煲湯香。9、把雞、水魚放高壓鍋里。10、清補涼。11、高壓鍋內加水、放入清補涼。12、煲30分鐘。13、煲好加鹽調味。
為你推薦
科技
