立春哪個民族是什么風俗

1、立春是是漢族民間重要的傳統節日之一，其他一些少數民族也有過立春的習俗。早年民間有迎春神活動，立春時，天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。這種活動影響到庶民，使之成為全民的迎春風俗；

2、立春之日有吃春餅、春盤的風俗。春餅是以麥面蒸制或烙制的小圓餅，食時卷以豆芽菜、韭黃等炒菜。立春日食春餅，謂之“咬春”，據云可以“卻春困”；

3、在江蘇高郵地區，立春的前一日要舉行“迎春宴“。這一風俗是把春盤以蘿卜、芹菜等作菜盤，相互饋贈。蘇東坡有詩：‘’漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤”；

4、廣西侗族人民以立春為“春節?！保羞^“春牛節”的風俗。這天晚飯后，村寨里的勞動能手和歌舞能手，要組成“送?！毙》株牐描尨蚬?，挨家挨戶“送春?！?，意為將豐收和幸福送到各家各戶。