怎樣能做出最好吃的河源米粉
怎樣能做出最好吃的河源米粉
原料：大米1碗、糯米1碗、干辣椒15條、花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香葉3片、香砂1粒、小茴香15粒、丁香1粒。炒鍋置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用小火炒勻。一邊炒米的同時，用水沖洗干辣椒、桂皮、香葉和香砂，然后用廚房紙巾擦干水分，再將其煎成小塊丟入鍋內一同翻炒。倒入其余剩下的各種香料入鍋同炒至米變微黃即可熄火。熄火后待其稍微放涼后，倒入食物料理機或攪拌器內打磨成較粗的米粉。
導讀原料：大米1碗、糯米1碗、干辣椒15條、花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香葉3片、香砂1粒、小茴香15粒、丁香1粒。炒鍋置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用小火炒勻。一邊炒米的同時，用水沖洗干辣椒、桂皮、香葉和香砂，然后用廚房紙巾擦干水分，再將其煎成小塊丟入鍋內一同翻炒。倒入其余剩下的各種香料入鍋同炒至米變微黃即可熄火。熄火后待其稍微放涼后，倒入食物料理機或攪拌器內打磨成較粗的米粉。
原料：大米1碗、糯米1碗、干辣椒15條、花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香葉3片、香砂1粒、小茴香15粒、丁香1粒；炒鍋置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用小火炒勻；一邊炒米的同時，用水沖洗干辣椒、桂皮、香葉和香砂，然后用廚房紙巾擦干水分，再將其煎成小塊丟入鍋內一同翻炒；倒入其余剩下的各種香料入鍋同炒至米變微黃即可熄火；熄火后待其稍微放涼后，倒入食物料理機或攪拌器內打磨成較粗的米粉。
怎樣能做出最好吃的河源米粉
原料：大米1碗、糯米1碗、干辣椒15條、花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香葉3片、香砂1粒、小茴香15粒、丁香1粒。炒鍋置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用小火炒勻。一邊炒米的同時，用水沖洗干辣椒、桂皮、香葉和香砂，然后用廚房紙巾擦干水分，再將其煎成小塊丟入鍋內一同翻炒。倒入其余剩下的各種香料入鍋同炒至米變微黃即可熄火。熄火后待其稍微放涼后，倒入食物料理機或攪拌器內打磨成較粗的米粉。
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