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煮面條可以根據個人的喜好放醋,調節口味。
食醋的好處:
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸堿平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利于食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制、降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、增強腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;
8、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,并促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖。
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