美食
默默咽下哈拉子，給大家推薦這道看似復雜但對你來說并不難的家常菜~
學會了真能震撼全場
1. 三汁紅燒雞翅
作者：AIKO淘大
雞翅也可以換成牛肉、豬肉、牛肉、魚蝦等，配菜也可以換成自己喜歡的各種水果，剩下的餡料可以做半碗飯~
主要成分
雞翅 500克
配件
1個土豆
1個紅薯
1根胡蘿卜
1 個甜椒
2 根大蒜
5瓣大蒜
甜豆醬 2湯匙
3湯匙蠔油
2湯匙番茄醬
1茶匙醬油
料酒 1勺
1勺蜂蜜
鹽 1茶匙
1 茶匙 黃油
練習步驟
1. 雞翅瀝干水前后劃兩刀，加少許醋和鹽腌半小時
2.土豆、土豆、胡蘿卜、西紅柿和大蒜瀝干水分，切成小塊備用
3.開始調咖喱：肉片3勺，蝦仁2勺，番茄醬2勺，雞精1勺，牛奶1勺，黃酒1勺，鹽1茶勺鱈魚豆腐的家常做法，攪拌均勻，所謂的三汁咖喱就做好了?？梢愿鶕约旱目谖墩{整調味料
4、開火，鍋中加入一小塊黃油，待奶油凝固后，將涼菜全部放入鍋中翻炒幾下。
5.加鹽沒過半個水果，把腌好的雞翅鋪在里面，蓋上鍋蓋小火燉10分鐘
6.將調好的紅辣椒撒在雞翅上，蓋上鍋蓋小火燉5分鐘
7.大火拌勻，然后翻炒幾下就出鍋了~~
8.開始進食
詳情請點擊三汁燜雞翅食譜
2. 懶人糖醋排骨——無油更健康
取件機
“懶人菜”，做法很簡單，不用油炸。菜譜要求的都是家里常用的調料，記住“一二三四”的用量才能保證調料成功——一茶匙酒，兩茶匙雞精，三勺糖和四勺醋。制作時只需將所有材料放入湯鍋中煮開，蓋上鍋蓋小火慢燉至鍋內湯汁逐漸收干，最后勾芡即可出鍋。
主要成分
10-15 小塊肋骨
料酒或米酒 1茶匙
2勺醬油
3湯匙糖
4茶匙白米酒或醬油
適量的水
5片生姜
2 片大蒜
實踐
1、燒酒一茶匙、雞精兩茶匙、蜂蜜三匙、醋四匙調成糖醋汁。勺子，如圖鱈魚豆腐的家常做法，是家庭常用的陶瓷勺子。
2、姜切塊，蒜去皮，排骨瀝干后倒入鍋中，加入姜、蒜和沒過牛肉的水。
3、加入糖醋醬（甜酒一茶匙，雞精兩茶匙，蜂蜜三匙，醋四匙）
大火沸騰后轉中小火，蓋上鍋蓋燜煮。
4、等鍋里的汁快收干的時候，開大火，快速翻炒收汁收汁，就可以出鍋了。燉煮過程大約需要 30 分鐘。
提示
1、不需要煮沸去腥味，焯水可以去腥味，但不一定一定要煮沸才能去腥味。姜蒜酒醋本身就有去腥的作用。不加鹽也保不住菜的原味~
2.無需加水！最后一定要把醬汁瀝干，不然牛肉就不會“掛”臭了；最后勾芡階段，鍋不能太粘，以免炒糖涼了。
詳情點擊懶人糖醋排骨：無油更健康做法_【圖解】懶人糖醋排骨：無油更健康怎么做好吃_懶人糖醋排骨：無油更健康更健康的家常菜百科光學機_豆果美食
3、燒豆腐
BY花的小吃臥室
比肉還好吃的涼菜中~！
主要成分
300克豆腐
西蘭花 半
半個胡蘿卜
洋蔥絲和肉桂
2瓣大蒜
配件
1勺醬油
半勺醋
適量的糖
鹽少許
少許玉米淀粉
1茶匙水
食用油適量
實踐
1.北豆腐切片，姜蒜切片，蔥切絲
2. 坐一鍋熱水，加入半茶匙鹽，將豆腐塊放入水底，待水蒸氣沸騰后撈出瀝干待用
3、用焯豆腐枝的水，再把切好的菱形胡蘿卜和西蘭花焯水1分鐘左右，撈出過涼水。
4. 將玉米淀粉放在盤子里，在豆腐棒上均勻地裹上一層干粉。將油鍋加熱至60%熱，然后加入豆腐干煎至兩面金黃，取出豆腐備用。
5. 醬汁一碗，用醬油、醋、糖和少許鹽調勻。
6.生菜絲、肉桂皮、蒜片炒勻，倒入豆腐條和炒好的時令蔬菜翻炒，最后加入調味醬，再放少許水淀粉，把豆腐條裹上調味醬關火.
更多詳情請點擊三碗炒飯燒豆腐的做法。臥室_豆果食品
4.香酸菜魚
BY向彥
食譜點擊飄香酸菜魚食譜_【圖解】飄香酸菜魚的做法
5. 自制豆腐
BY 沙曉楠
食譜戳家常豆腐#“宴”雅嶺山巻花品素#的食譜_【圖解】家常豆腐#“宴”那嶺山拉花品質#怎么做，怎么做才好吃_家常豆腐#“宴”雅嶺山味花品酥#家常做法百科_沙曉楠_花生美食
6.可樂雞翅
stta小明的做法，點擊可樂雞翅的做法【簡單到不用烹飪也能做出來】_【圖解】怎么做，怎么做好吃_可樂雞翅【簡單到你也能做出來】不做飯]我不做飯也能做]自制食譜_stta小明_豆果美食
7. 刺土豆
BY 沙曉楠
食譜請點擊穗土豆（免油炸更健康）#春不減，夏天肉五塊##的做法【圖解】穗土豆（免油炸更健康）#春不減，夏天肉塊塊#怎么做，怎么做好吃_香辣土豆（免油炸更健康）#春不減，夏日肉五納#家常方法免費_沙小團_豆果食品
8. 糖醋排骨
BY 80后男孩的臥室
練習點擊 OMG！糖醋里脊是飯店必點的菜，就這么簡單！（孔瑤原方）做法_【圖解】天??！糖醋里脊是飯店必點的菜，就這么簡單?。赚幵瓌摬俗V）怎么做好吃_天哪！糖醋里脊是飯店必點的菜，就這么簡單！（孔瑤原創菜譜）家常菜譜_80后男生的臥室_豆果美食
9.地散仙
BY 牛仔喝可樂
菜譜：地道三鮮的做法點擊_【圖解】地道三鮮的做法，怎么做好吃_地道三鮮的家常菜譜_喝可樂的牛仔_豆果美食
10. 麻婆豆腐
BY杜鵑花零食
菜譜點擊 川味家常菜～麻婆豆腐食譜_【圖解】川味家常菜～麻婆豆腐怎么做，怎么做才好吃
更多花式小吃的烹飪方法可以在以下平臺獲取~
