健康
霜降是秋天的最后一個節氣。這個時候天氣比較冷。如果平時不注意飲食和運動，很容易生病感冒。那么霜降期間吃什么可以提高免疫力呢？霜降的科學養生方法有哪些？在下一篇文章中找出答案。
霜凍后血壓容易升高
天氣變冷了。心血管疾病患者的飲食宜低脂、低膽固醇、低鹽。生菜、土豆、栗子中含有豐富的鉀元素，也可以適量食用。
霜降后，體溫下降，血壓相應升高?？梢远喑愿缓浀氖澄锼叼B生，比如家常菜：土豆。
主題：魚香薯片
材料：土豆2個、蒜粒2粒、蔥2粒、醬油、白砂糖、豆瓣醬、醋、花生米、食用油、鹽
實踐
1、土豆洗凈去皮切片，用冷水浸泡備用；蒜仁切碎，小蔥切碎；
2、鍋內放油燒熱，放入切塊瀝干的土豆塊，小火炸熟，撈出；
3、另起一鍋油燒熱，下蒜爆香，倒入2炸好的薯片霜降養生，加入生抽、白糖、豆瓣醬、醋，翻炒均勻；加入花生米、蔥花，快速攪拌均勻即可食用。
吃土豆的好處
隨著天氣轉涼，心血管疾病患者應注意低脂、低膽固醇、低鹽飲食。為了御寒，不要多吃脂肪含量高的食物?？梢远喑孕迈r蔬菜和水果，如山楂、茄子、栗子等，以開胃或降低膽固醇；而生菜、土豆、栗子等富含鉀元素，也可以適量食用。
土豆又稱馬鈴薯、山藥蛋、山藥等。中醫認為，土豆性味甘平，入胃、大腸經。益氣健脾，通便。脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和的朋友可以適量吃土豆。
如何避免買到“翻新土豆”
有消息稱，市場上出現了“翻新土豆”。如何辨別真假新土豆？用手指輕輕揉搓馬鈴薯的表皮。新土豆稍微一搓就會掉皮，翻新土豆的皮不容易剝掉；新土豆水分比較高，用手指甲壓進去的地方有明顯的滲汁，肉很硬，老土豆水分少，肉有橡膠感。
此外，你還會遇到發霉、變綠或發芽的土豆，這說明土豆中龍葵堿含量高。將醋加入水中，多煮幾分鐘，加速毒素的破壞；但如果綠化嚴重，發芽多，就不要再吃了，最好扔掉。
下霜后吃蘋果治腹瀉
霜降時節，腸道疾病高發，心血管疾病高發。養生學上有“梨潤肺化痰，蘋果止瀉”之說。蘋果真的能止瀉嗎？
主題：蘋果沙拉
材料：蘋果1個、香梨1個、圣女果5個、清淡沙拉醬、酸奶、蜂蜜
實踐
1、蘋果、香梨去皮，圣女果切??；
2.混合沙拉醬、酸奶和蜂蜜，將圣女果和蘋果、香梨混合，淋在酸奶和沙拉醬上。
營養點評：吃新鮮蘋果有潤腸通便的作用。蘋果、梨、酸奶一起煮，可以多方面調節身體。
提醒
下霜后吃蘋果治腹瀉
秋季腹瀉并不少見，吃蘋果也可以止瀉。蘋果中含有大量的鞣酸、縮水等有機酸，具有很好的收斂作用。果膠和纖維素能吸附細菌和毒素，抑制和消除細菌毒素，故能止瀉；纖維和有機酸能刺激腸道，使大便柔軟、通暢，所以蘋果既能止瀉又能通便。糖醋蘋果有收斂作用，可以止瀉，但腹瀉時千萬別“倒著吃”。
因為新鮮的蘋果有通便的作用，而煮熟的蘋果應該有很好的止瀉作用。腹瀉時，可以每隔幾個小時吃一個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩和腸道蠕動。
購買和保存蘋果的技巧
由于蘋果打蠟現象嚴重，表面光澤度特別亮的蘋果和比較漂亮的蘋果可能打過蠟。但是食用蠟和工業蠟用肉眼是不容易區分的。因此，在購買水果時，不要只選漂亮的。應從氣味、顏色等方面進行選擇。以新鮮度為標準，外觀“普通”的水果可以多買一些。
經常吃蘋果的人牙齒受損的幾率高出 3.7 倍。因此，牙齒不好的人，最好少吃蘋果，或吃完后立即喝水或漱口。
如何養生最科學
1.防秋燥
燥傷津液，當津液耗竭時，就會出現干燥現象，表現為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結、皮膚干燥，甚至皮膚干裂。肺喜濕而不喜燥，肺的功能難免會受到影響。會出現鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥狀。
元代醫師胡思惠在《飲膳要領》中說：“秋氣燥，宜食麻潤燥”。因此，秋季應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜等軟性食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富的水果，滋陰潤燥。肺。日常生活中早睡早起。早睡可以滋陰，早起呼吸新鮮空氣可以舒肺，使身體津液充沛，精力充沛。
2.防潮
秋天從立秋到霜降有6個節氣。此時，夏日的酷熱還未過去，秋天的雨水已經很多了。這時要防止濕邪，困住脾陽，出現水腫或腹瀉的癥狀。如果初秋濕邪傷脾，到了冬天就會為慢性支氣管炎等疾病埋下病根，所以秋季防濕也很重要。
秋季養生防濕應以祛濕化滯、和胃健脾的飲食為主。如蓮子、薏米、冬瓜、蓮藕、山藥等。
3.抗秋季抑郁癥
深秋，風雨交加，草枯葉落，人們感受到四季更替，容易憂慮。在人的大腦底部，有一個叫做松果體的腺體，它能分泌一種褪黑激素，使人精神萎靡、情緒低落。入秋后，松果體分泌的褪黑激素相對增多，人的情緒相應低落、消極。
秋季養生，防秋郁，首先是不要隨意打破生活規律。心情不好，就要做該做的事；其次，要多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豬羊肉、豆類等；一些有益于身心的文娛活動，如歌舞、登山等。
4.防盜
秋季，氣候多變，早晚溫差大，冷熱異常常使人措手不及。風常乘虛而入，使人生病。受風侵襲，常全身酸痛、乏力、乏力，還可引起咽炎、支氣管炎、歪嘴、斜眼、面神經麻痹等。
