大家好,我是一個喜歡為家人做飯的男人舒·陳(Shu Chen),專注于分享家庭食物
Musui是我,北方人經常吃的菜。尤其是當我小時候時,我的家人將他們帶到餐廳,因為這道菜很美味,這是孩子們可以放心吃飯的少數菜之一。它味道鮮美,但不辣。它是肉類和蔬菜的結合,營養豐富,有一頓特殊的??飯菜。
說到全面的營養,確實是這樣的營養。它具有完美的肉,雞蛋,黃瓜和胡蘿卜的結合。這是一種結合肉類和蔬菜的菜木須肉的家常做法,營養豐富且平衡。它的味道很美味,適合那些不吃辛辣食物并且不喜歡濃味的人。老年人和家里的孩子絕對是他們喜歡的人之一。
今天,Shu Chen將詳細介紹制作這種木質肉的方法。它具有豐富的成分,簡單的方法,而不是簡單的營養。
【木材和胡須肉】
成分:瘦肉,黃瓜,雞蛋,胡蘿卜,黑耳
輔助成分:綠色洋蔥,生姜
調味料:鹽,水淀粉,蛋清,糖,胡椒,淡醬油
實踐:
1。首先,處理成分,將瘦肉切成薄片,將其放入碗中,加入0.5克鹽,1克胡椒粉和5克蛋清,用手均勻混合,然后腌制10分鐘。
2。將胡蘿卜和黃瓜切成鉆石形片木須肉的家常做法,將真菌切成小塊,攪拌雞蛋,切成蔥和姜。
3。在鍋中加入大量水。水沸騰后,加入幾滴植物油。水沸騰后,加入黑色真菌并將其涂上30秒鐘,然后添加黃瓜和胡蘿卜將其涂成30秒。憂郁的是使原始程度和均勻烹飪,這對于隨后的烹飪非常方便。
4.取出鍋,在熱鍋后加入適當數量的植物油,將雞蛋攪拌成雞蛋塊并將其送入雞蛋中。
5。在內鍋中加入瘦肉,攪拌直至顏色變化,然后攪拌以散發出綠色洋蔥和姜的香氣。
6。然后加入膚淺的黃瓜,真菌和其他成分,然后均勻地攪拌。
7。均勻攪拌并開始調味,加入2克鹽,1克糖以增強新鮮度,以及5克淡醬油。在離開鍋之前,倒一點水和淀粉以使湯更厚。最后,倒入適當量的芝麻油以增強香氣并使其變亮。
好的,我們整潔,美味和美味的肉已經完成。我希望你能喜歡它。
提示:在涂抹蔬菜時,添加植物油可以在表面上形成油膜,從而使其更明亮并減少營養損失。