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加入氯化鈉、氯化鈣等溶質可降低水的熔點,但其實降低的并不是水的熔點,而是溶液的;原理是稀薄溶液的蒸汽壓下降造成的,這是溶液的依數性,即難揮發性非電解質的稀薄溶液的蒸汽壓會下降,所以可使沸點升高,凝固點下降,那么加入蔗糖,葡萄糖,丙酮等非電解質都能使溶液的凝固點,即熔點下降,即制造很低的溶液溫度,所以氯化鈉,氯化鈣可使熔點下降。
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