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產婦紅棗燉雞湯:紅棗含富含的維生素和蛋白質,具有美容養顏、活血、補脾、止渴、調整血脈的作用。產后身體虛弱、氣血不足的媽媽可以多吃。不過這款塘最好在產后10天才飲用,因為紅棗具有活血功能,以免影響產后惡露。其做法:
1、把雞除去毛和內臟,冼凈切大塊后,放進開水里過一下、去浮末;
2、將雞肉放進湯鍋,加清水,水剛好沒過雞肉即可;
3、煮10分鐘后,加入紅棗和鹽,放兩片姜片,中火煮1小時,加少量鹽調味即可飲用。
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