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抽為真空的牛肉可以直接放入冷凍室。牛肉可以放進冰箱冷凍一般可保質3個月。牛肉保存方法:1.冷凍牛肉前首先要檢查冰箱是否將使用設置在正確的溫度。
2、適合冷凍肉的最佳狀態的冰箱在0華氏度。溫度太熱會讓冰晶形成很快和破壞肉的味道和質地。如果溫度上升太多,然后細菌還可以成長和牛肉。
3、一般若是3天以內準備食用則可放微動室,免于解凍。
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