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      客家雞蛋卷的制作方法

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      客家雞蛋卷的制作方法

      食材:雞蛋5個,豬肉200克,魚肉200克,蔥頭適量,沙茶醬、雞精、鹽、玉米粉、胡椒粉、食用油適量。步驟。1、把雞蛋煎成大張的薄餅。2、魚肉和豬肉剁成泥,放入蔥末、沙茶醬、雞精、胡椒粉、玉米粉、鹽和食用油拌勺。3、將肉泥平攤到蛋餅上卷起來。4、卷起后,用保鮮膜包起來。5、放鍋蒸二十分鐘。6、切塊,擺盤即可。
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      導讀食材:雞蛋5個,豬肉200克,魚肉200克,蔥頭適量,沙茶醬、雞精、鹽、玉米粉、胡椒粉、食用油適量。步驟。1、把雞蛋煎成大張的薄餅。2、魚肉和豬肉剁成泥,放入蔥末、沙茶醬、雞精、胡椒粉、玉米粉、鹽和食用油拌勺。3、將肉泥平攤到蛋餅上卷起來。4、卷起后,用保鮮膜包起來。5、放鍋蒸二十分鐘。6、切塊,擺盤即可。

      食材:雞蛋5個,豬肉200克,魚肉200克,蔥頭適量,沙茶醬、雞精、鹽、玉米粉、胡椒粉、食用油適量。

      步驟:

      1、把雞蛋煎成大張的薄餅;

      2、魚肉和豬肉剁成泥,放入蔥末、沙茶醬、雞精、胡椒粉、玉米粉、鹽和食用油拌勺;

      3、將肉泥平攤到蛋餅上卷起來;

      4、卷起后,用保鮮膜包起來;

      5、放鍋蒸二十分鐘;

      6、切塊,擺盤即可。

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      客家雞蛋卷的制作方法

      食材:雞蛋5個,豬肉200克,魚肉200克,蔥頭適量,沙茶醬、雞精、鹽、玉米粉、胡椒粉、食用油適量。步驟。1、把雞蛋煎成大張的薄餅。2、魚肉和豬肉剁成泥,放入蔥末、沙茶醬、雞精、胡椒粉、玉米粉、鹽和食用油拌勺。3、將肉泥平攤到蛋餅上卷起來。4、卷起后,用保鮮膜包起來。5、放鍋蒸二十分鐘。6、切塊,擺盤即可。
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