飯店吃出頭發處罰標準

根據我國相關法律規定，消費者在飯店里消費時，發現有頭發的食品，這顯然屬于不符合食品安全標準的食品，可到醫院進行檢查治療，因此受到的損失可向經營者要求賠償。飯店除了賠償損失外，還需要向消費者支付菜品十倍或者損失三倍的賠償金，需支付賠償的金額不足一千元的，視為一千元，無需處罰。

法律依據

《食品安全法》第一百四十八條規定：消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。