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      客家腌面調料的制作方法是怎樣

      文檔

      客家腌面調料的制作方法是怎樣

      原料：肉沫、蒜花、蔥沫、豬油、油。調料制作方法。制作黃金蒜花和肉丁，先將蒜沫蔥花放入過熱后的油鍋中，先將蒜沫炒成金黃色出后盛起待用。蒜末炒熟后勿沾水，否則容易被軟化，再將肉沫用豬油加入少許鹽。雞精炒熟后盛起待用，切些蔥花丁備用。一調羹左右魚露加小半碗水兌勻，適量放點鹽，可配半斤面條使用，放鍋里煮熟后盛起待用。
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      導讀原料：肉沫、蒜花、蔥沫、豬油、油。調料制作方法。制作黃金蒜花和肉丁，先將蒜沫蔥花放入過熱后的油鍋中，先將蒜沫炒成金黃色出后盛起待用。蒜末炒熟后勿沾水，否則容易被軟化，再將肉沫用豬油加入少許鹽。雞精炒熟后盛起待用，切些蔥花丁備用。一調羹左右魚露加小半碗水兌勻，適量放點鹽，可配半斤面條使用，放鍋里煮熟后盛起待用。

      原料：肉沫、蒜花、蔥沫、豬油、油。

      調料制作方法：

      制作黃金蒜花和肉丁，先將蒜沫蔥花放入過熱后的油鍋中，先將蒜沫炒成金黃色出后盛起待用。蒜末炒熟后勿沾水，否則容易被軟化，再將肉沫用豬油加入少許鹽。雞精炒熟后盛起待用，切些蔥花丁備用。一調羹左右魚露加小半碗水兌勻，適量放點鹽，可配半斤面條使用，放鍋里煮熟后盛起待用。

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      客家腌面調料的制作方法是怎樣

      原料：肉沫、蒜花、蔥沫、豬油、油。調料制作方法。制作黃金蒜花和肉丁，先將蒜沫蔥花放入過熱后的油鍋中，先將蒜沫炒成金黃色出后盛起待用。蒜末炒熟后勿沾水，否則容易被軟化，再將肉沫用豬油加入少許鹽。雞精炒熟后盛起待用，切些蔥花丁備用。一調羹左右魚露加小半碗水兌勻，適量放點鹽，可配半斤面條使用，放鍋里煮熟后盛起待用。
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