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粽子常溫放一天不會壞，但要泡在水里。放在冰箱里，要放建議2-3天。放太久不好，細菌會增長。泡在水里，天天換新水，自然就可以保存一段時間。粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車后備箱中運送回家，否則極容易發生霉變。
粽子又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。民間傳說吃粽子是為紀念屈原。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
